長葱としめじと油揚げの減塩こうじ味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ⚫水 400ml
- ⚫ほんだし 小匙2
- ⚫味の素 10振
- ★長葱(1cm斜め切り) 40g
- ★しめじ(石づきを切り手でほぐす) 35g
- ★油揚げ(5mm千切り) 1/2枚(25g)
- ★人参(2mm厚5mmに切る) 10g
- 減塩こうじ味噌 大さじ1＋1/2
作り方
-
1
主な材料を揃えます。
-
2
鍋に⚫を合わせ、★を加えて、点火し煮ます。
-
3
「2」の具材が、シンナリしたら、一旦、火をとめ、減塩こうじ味噌を溶かし入れます。
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4
器に盛り付け❰完成で～す♪❱
-
5
この場合「減塩こうじ味噌」は、これを使いました。
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イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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