厚揚げと長葱とかいわれの麦味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
- ⚫水 400ml
- ⚫ほんだし 小匙2
- ⚫味の素 10振
- ★厚揚げ(5mmに切り1/2に切る) 50g
- ★長葱(1cm斜め切) 35g
- かいわれ 15g
- 麦味噌 大さじ2
作り方
- 1 主な材料を揃えます。
- 2 鍋に⚫を合わせ★を加え、点火し煮ます。
- 3 ★に火が通ったら、一旦、火をとめ麦味噌を溶かし入れます。
- 4 「3」に、かいわれを加え、5秒、煮たら...(「5」に続く)
- 5 器に盛り付け❰完成で~す♪❱
- 6 因みに、麦味噌は、これを使いました。
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- 料理名
- 厚揚げと長葱とかいわれの麦味噌汁
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので、
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進!
私自身は「アレルギー」や「偏食」ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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