ピリ辛麻婆キノコ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ネギを3分の２みじん切り、残りを斜め切り・エリンギとシイタケをスライスしたものをフライパンでひき肉と一緒にごま油で炒める。
スライスした冷凍キノコを使うと時短になります！
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2
☆の調味料をあらかじめ混ぜておく。辛いのが得意でない方は豆板醤を少なめに。味見をして薄かったら味噌や鶏がらを足してください。丼用なので濃いめに作ったほうがおすすめです！
-
3
具材に火が通ったら☆の調味料を合わせて汁気がなくなったら完成です♪
汁気が欲しい方は
早めに火からおろしてください！
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