吉野葛で★オイスターソースが決め手の麻婆豚バラ白菜 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 小葱は小口切り、豚バラ肉と白菜は一口大に切る。
- 2 ごま油で豚バラ肉を炒める。火が通ったら一旦別の皿に移す。
- 3 そのフライパンで、白菜と小葱を炒める。
- 4 火が通ったら、先ほどの豚バラ肉を戻し、大さじ3の水(分量外)で溶いた吉野葛と、豆板醤、醤油、オイスターソース、塩を入れて味付けする。
- 5 全体に味がなじんで、火が通ったら、器に盛って完成です。
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