ごぼうと牛肉の甘辛煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ごぼうはささがけにし、
灰汁抜きをする。
牛肉は食べたやすい大きさに切る。
いんげんは筋を取り適当な長さに切り、ラップに包み1分加熱する。 - 2 フライパンにごま油をひき、牛肉が色が変わる程度炒める。
-
3
(2)にごぼうを
加え3分位炒める。 - 4 (3)に●といんげんを加え汁けがなくなるまで炒める。
関連情報
- 料理名
- 牛蒡と牛肉の甘辛煮
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