牛肉切り落としとごぼうの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ごぼうはささがきにして水にさらしておきます。
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2
熱したフライパンに油をひき、水を切ったごぼうを炒めます。
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3
牛肉も合わせて炒めます。
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4
牛肉に火が通ったらしょうゆ、みりん、酒、砂糖、水を入れて弱火で煮詰めます。
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5
10分ほど煮詰めたらごまを入れて完成です。
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6
翌日は卵とじにしてごはんにかけて(o^^o)
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ミルミント2017/01/18 20:35
牛肉の旨みがごぼうに染み込んでとっても美味しかったです。
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