レンコン入り！とりつくね甘辛煮 レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
- 1 レンコン、しょうがをそれぞれみじん切りにします。
- 2 ポリ袋にとりひき肉を入れ、⑴と卵、パン粉、しょうゆ、酒を加えて粘りが出るまでよくこね、10等分にして平たく丸めます。
- 3 フライパンに油を熱し、⑵を入れて両面色づくまで焼きます。
- 4 フライパンを拭いてきれいにし、*の調味料を入れて沸騰させ⑶を戻し入れタレを絡めながら汁気がなくなるまで煮ます。
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