御飯が進む☆にんにくの芽入り麻婆豆腐風☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ねぎは葉先の方を使い
粗みじん切り。
生姜、大蒜はみじん切り。
豆腐は１㎝幅の角切り。
にんにくの芽は３㎝長さに切る。
-
2
フライパンに胡麻油を入れ温め、ねぎ、生姜
、大蒜を入れ香りだしをし、豚挽き肉を加え
肉がぽろぽろになるまで炒める。
-
3
*を合わせておく。
（２）に豆腐、にんにくの芽を加え、豆腐が温まったら○を加え
ゆっくりかき混ぜながら味をなじませ、水溶き片栗粉を回し、とろみがついたら出来上がり。
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- にんにくの芽入り麻婆豆腐風
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