美味しい！ミートソース レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
にんにくと玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする。
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2
フライパンにオリーブオイルをしいてにんにくを弱火で炒める。香りが出てきたら玉ねぎとにんじんをいれて炒める。
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3
野菜がしんなりしてきたらひき肉を入れて炒める。ひき肉の色が変わってきたら塩こしょう、ナツメグを入れる。次に赤ワインをいれて煮詰めて水分がなくなったら◆をいれる。
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4
時々かき混ぜる。弱火から中火の間で約４０分煮込む。味がととのったら完成です。
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