キャベツとウインナの卵とじ レシピ・作り方
材料(3~5人分)
作り方
-
1
キャベツとウインナは5~6ミリに切る。
卵は良くかき混ぜ、すき焼きのタレと合わせて置く㋐ -
2
熱したフライパン又は中華鍋に、サラダ油を入れ、ウインナ、キャベツの順に、中火でしんなりするまで炒める。
焦げる様だったら、弱火にする。 - 3 ㋐を全体に回し入れ、卵が全体に絡まり、ポロポロになるまで炒める。
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