豚バラ大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根は1cmの輪切りにし、それを６等分する。

   

2. 2 バラ肉は、3cm程に切る。

   

3. 3 鍋に大根をしき、その上にバラ肉をバラバラにしてのせ、本つゆをそそぐ。

   

4. 4 強火で炊く。
   沸騰したら蓋を取る。

   

5. 5 甜麺醤を加えよく混ぜて、蓋を取ったまま炊く。

   

6. 6 約15分で出来上がり。