残り物で簡単炒め！ レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
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1
ウインナは縦に2～3当分、大根は繊維にそって拍子木切り、ピーマンは約5ミリの縦切りにする。
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2
フライパン又は中華鍋に油を入れて熱し、ウインナ、大根、ピーマンの順に強火で炒め、好みのやわらかさになったら、焼き肉のタレを入れ、からめる。
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3
材料は、キノコ、ズッキーニ、ニンジン、ゴーヤなど、残り物を利用できます。
味付けは、オイスターソースでもOK。
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