鶏ひき肉と舞茸野菜の生姜ポン酢炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏ひき肉 60g
- ★舞茸（縦に裂く） 1/2パック(50g)
- ★白菜(1cmに切る) 40g
- ★人参（3mmに切る） 1cm厚
- ★生姜（千切り） 10g
- ●日本酒 小さじ1
- ●ポン酢 小さじ2
- えごま油 大さじ2
- (有れば)レモンスライス 1/2枚
作り方
-
1
主な材料を切り揃えます。切り方は、材料表・画像を参照してくださいませ。
-
2
フライパンに､えごま油を敷き､鶏ひき肉を､そぼろ状に炒めます。
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3
「2」に★を投入し､ササっと炒めます。
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4
「3」に●を加え、ササっと炒めます。
-
5
器に盛り付け（有ればレモンスライスをあしらい･･）
【完成でぇ～す♪】
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関連情報
- 料理名
- 鶏ひき肉と野菜のポン酢炒め
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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hirosac2021/11/26 19:49
美味しくいただきました！ありがとうございました！
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