おいしい♪鳥むねひき肉の油揚げ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水切りした豆腐（レシピID：1040013603）と鳥むねひき肉、たまねぎを混ぜる
   ＊ハンバーグほどこねなくて大丈夫です。混ぜる程度で

2. 2

   今回はお弁当の彩りおかずにしたかったので、こちらも加えました。
   ＊途中で加える調味料が一切ないので、好きな具財を好きな量加えても大丈夫です

3. 3

   こんな感じに量も増えてしまいますが、残ったタネは肉団子に出来ます

4. 4

   油揚げを開いて、２枚に分けます
   沸騰したお湯にくぐらせて油きりして冷ましておきます

5. 5

   ラップを油揚げより大きめに広げ、その上に写真のように油揚げとタネを乗せます

6. 6

   油揚げでタネをくるくる巻きます

7. 7

   ラップをくるくる巻き、端をねじって写真のようにします

8. 8

   ６００Ｗで５分レンチンして、少し冷まします

9. 9

   ここで初めて調味料です
   水とめんつゆを鍋で煮立たせた中に、ラップを外した⑧を入れていきます
   弱火でコトコト、お揚げにつゆをしみ込ませたら出来上がり