★豆苗・ベビーホタテ・新玉葱のサラダ★ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豆苗 1/3袋
- ベビーホタテ(生食用) 100g
- 新玉葱 1/4個
- ○オリーブオイル 大匙2
- ○岩塩 3~4ふり
- ○胡椒 3ふり
- レモン 1/2個
作り方
-
1
新玉葱はスライスし少し空気にあてる。
豆苗は3㎝長さに切る。
レモンを絞り○と合わせドレッシングを作る。 - 2 ボウルに新玉葱、豆苗、ベビーホタテを入れ、ドレッシングで和える。
きっかけ
夕飯の1品。
おいしくなるコツ
新玉葱は空気に触れることでえごさがなくなります。ドレッシングは岩塩で調整してください。
- レシピID:1040013447
- 公開日:2016/04/16
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