絹豆腐とカニカマ、三つ葉のあんかけ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
小さな土鍋に●を入れ
ひと煮たちしたら
食べやすい大きさに豆腐を切り加ええ、カニカマを裂き加え
豆腐を沸騰さぜないように煮る。 -
2
三つ葉を3~4㎝に切り加えひと気たちさせ
*を溶き、周りから
流し込みとろみをつける。
きっかけ
湯豆腐にとろみをつけみた。 温かさが保たれ美味しかったです。
おいしくなるコツ
豆腐はすが入らないように、沸騰させない。 すりおろし生姜を添えても美味しいです。
- レシピID:1040013289
- 公開日:2016/03/16
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