茨城県お正月☆しょうびき餅(塩鮭餅) レシピ・作り方
材料（1人分）
- 角餅 2枚
- しょうびき(塩鮭のこと) 1切れ
作り方
-
1
塩鮭を焼きます。
-
2
お餅を焼きます。
-
3
焼き鮭の身を細かくほぐしながら、焼き餅をちぎった方につけて食べます。
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鮭の程よい塩加減がお餅の旨味を引き立てます。