フライパンで手早くランチ牛丼☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛薄切り肉 １５０ｇ
- 新玉葱 大１/２個
- ●醤油・みりん・酒 各大匙2
- ●三温糖 小匙1
- ●水 １３０ｃｃ
- ●すりおろ生姜、ニンニク（チュー）ブ 各少々
- すりごま 小匙1
- 大葉（せん切り） 2枚
- 紅生姜 2つまみ～
- 温かいご飯 2膳
作り方
-
1
新玉葱は6～7㎜幅で繊維を断つように切る。
牛肉は食べやすい大きさに切る。
-
2
牛肉の脂をとかし
玉葱を軽く炒め●を加え3～4分煮る。
-
3
（２）に牛肉を加え
混ぜながら４～５分煮る。
-
4
丼にご飯をもり
（３）をかけ、
いりごまをふり、
大葉、紅生姜をのせる。
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- 料理名
- 牛丼
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