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鯖味噌煮缶で豆腐+ねぎのコチュジャン煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 鯖味噌煮缶

    1缶

  • 木綿豆腐

    1/2丁

  • 長ねぎ

    1/2本

  • ⁂水

    100cc

  • ⁂コチュジャン

    大匙1

  • ⁂おろし生姜(チューブ)

    小匙1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鯖味噌煮缶で豆腐+ねぎのコチュジャン煮
  • 300円前後

鯖缶に少し手をくわえてみました。
ご飯、おつまみにもなり、美味しいです♪

作り方

  • 1

    木綿豆腐はよく水切りをし6個の大きさに切る。
    ねぎは葉の部分も使い斜め薄切り。

  • 2

    鍋に鯖と汁を入れ
    鯖は1切れを半分にし
    ⁂を加え溶かし、ひと煮たちさせる。

  • 3

    豆腐とねぎを加え中火で5~6分煮る。

きっかけ

鯖缶の汁が甘かったので、コチュジャンを加えてみました。

おいしくなるコツ

焦げやすいので時々ゆすり様子をみて、火の調整してください。

レシピID: 1040011320

公開日:2014.10.02

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2014.11.10

    こんにちは♪
    これめっちゃ美味しい❤さば缶デビュー間もないというのに、この洗練されたクオリティーに感服致しました♪汁まで旨いさば缶様~うちは常にストック10缶笑

    おっぱっぴー★さん
    今晩は~♪
    ほめ言葉に弱い乙女は舞い上がり^^
    美味しく食べてもらい嬉しいです♡
    ありがとうございました(*^_^*)

    お返事を見る

  • 2014.10.13

    缶詰のストック整理にもピッタリな嬉しい美味しいレシピだ↑↑↑水切りの暇が無かったので、崩れていいように大きく切った(笑)❤・・❤すぐ出来るおつまみ♪ご馳走様~♪

    ジョン・リーバスさん
    今日は~♪
    鯖缶が美味しいと
    最近知ったばかりなのよ・・・・
    美味しく食べてもらい嬉しいです♡
    ありがとうございます(*^_^*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
鯖味噌煮缶と豆腐、ねぎのコチュジャン煮
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
鯖缶豆腐ねぎ簡単。時短

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