☆えのき、油揚げ、ねぎ卵の温うどん☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に●を加えひと煮たちさせる。
   油揚げは半分に切り
   短冊切り。
   えのきは石づきを切り長さ半分に切りばらし、
   加え2分煮る。

2. 2

   （１）に冷凍うどんを加え
   沸騰後1分煮る。

3. 3

   ねぎは斜め薄切り。
   卵は溶いておく。

4. 4

   （２）にねぎを加える。

5. 5

   （４）に溶き卵を全体に流し、卵が浮き上がったら火を止める。