炊飯器で、簡単赤飯(o^^o) レシピ・作り方
材料(4合分人分)
- ★もち米 2合
- ★白米 2合
- あずき 1合
- 水 1カップ
- 塩 少々
- ごま塩 お好みで適量
作り方
-
1
★を合わせていつも通り洗う
あずきと水を圧力鍋に入れて加圧し、圧がかかったら火を消す。蓋は開けておく - 2 1の米とあずき(煮汁も)、塩少々を炊飯器にいれる。炊飯器の水メモリに赤飯用があるなら、4合のところまで煮汁を入れ、足りなければ水を足す。赤飯用がなければ、おこわで炊く
- 3 炊き上がったら10分蒸らし、お茶碗につけ、お好みでごま塩をかけて召し上がってください
関連情報
- カテゴリ
- おこわ・赤飯
- 料理名
- 赤飯
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v(。・・。)るん♪03942016/10/08 19:04家も赤飯好きな家族がいるので、食べたくなった時に作ってます♪
美味しく頂きました(*^.^*)