暑くなってきたのでランチに☆ぶっかけうどん☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
海老は背わたをとりボイルすし縦半分に切る。
オクラは分量外の塩でいたずりし、茹で輪切り。
塩玉葱は水分を絞る
大葉は半分にしせん切り。
●を合わせる。
-
2
茹でうどんは1分茹で
冷水でぬめりをとるように洗い、冷たくすし
丼に盛る。
-
3
うどんの上にオクラ、海老、大葉、塩玉葱、蒲鉾をいろどりよく並べ
しらすを盛り付ける。
かけ汁をかけ、わさびを
添える。
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