鰯バーグ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
イワシの皮、骨を除き、ざく切りの葱とミンサーにかける。
卵、パン粉を加え、よく混ぜて丸める。 -
2
大根をおろし、軽く絞る。
大根の絞り汁に麺つゆ、既定の水を加える。
生姜もすりおろす。 - 3 イワシをフライパンで良く焼き、大根おろし、生姜をのせ、めんつゆをかける。
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