ご飯にぴったり～☆ブリの味噌煮☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ブリは水洗いし
熱湯を両面にかけ
臭味抜きをする。
生姜４片の内2片は輪切り、残りはせん切り。
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2
鍋に昆布を小さく切り
入れ、●を加え２分煮る。
-
3
（２）にブリと輪切り生姜、⁂を加え１５分煮る。
味を見ながら、味噌大匙１を加え、水分を飛ばしながら３～４分に詰める。
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4
皿に６～７㎝長さに切った水菜を敷く。
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5
（４）にブリをのせ、味噌だれをかけ、せん切り
生姜を添える。
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- カテゴリ
- ぶり昆布夕食の献立（晩御飯）味噌
- 料理名
- ブリの味噌煮
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