大根たっぷり～我が家の☆お雑煮☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
大根・人参はせん切り。
高野豆腐は厚さ半分に切り、短冊切り。
小松菜は４㎝長さに切る。
鍋に水を入れあごだしを加え、３分煮てだしをとる。
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2
大根・人参・高野豆腐を加え３分煮て、●で味を調える。同時に餅も焼いておく。
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3
お椀に餅を入れ（２）を盛り付ける。
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4
（３）に蒲鉾、小松菜、いくら、椎茸をトッピングし
柚子を添える。
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- 料理名
- お雑煮
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月のおと2019/01/03 14:20
アルプスの乙女さん、あけましておめでとうございます✨今年もよろしくお願いします(^^)/
実家はだしのお雑煮ですが主人が味噌派で、久しぶりにあっさりおいしかった
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