ずぼらさんの タラの塩コショウ焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
- タラ 半身
- 塩コショウ ３振り
- サラダ油 大さじ１
- ポッカレモン（お好みで） 2～３滴
作り方
-
1
タラは、皮目を包丁でしごいてうろこをしっかりと落として、流水であらう。
3等分に切って、身の方に塩コショウを振って１０分程度おく。 - 2 フライパンに油を熱して、表面に浮いた水分を拭きとったらタラを身を下にして入れて焼き、やきめがついたら、裏返す。
-
3
蓋をして、弱火にして、中まで火が通るようにじっくりと焼いて完成。
好みでレモンをかけてください。
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