☆★王将風炒めチャーハン♪★☆ レシピ・作り方
めーぷんぷい
餃子の王将、炒めチャーハンの味を目指しました。細腕なので鍋も振りませんが、かなり近つ゛いたかなと思います。パラッとあつあつのつくりたてはやはり美味しいですよ。
材料（２人分）
作り方
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1
焼き豚、ネギはみじん切りにします。焼き豚に胡麻油とおろし生姜を混ぜ込んで、５分程置いておきます。卵は溶いておきます。
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2
フライパンに下味のついた焼き豚を入れ、軽く炒めます（味付けに胡麻油が使ってあるので油はひきません）。
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3
ネギ油を加えたら溶き卵を投入し、続いて固まらないうちにご飯を投入します。
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4
炒め合わせます。
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5
ネギを加えて炒め合わせます。
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6
△印の調味料を加えながら炒めます（醤油は最後）。最後の醤油は鍋肌から加えて炒め合わせ、出来上がりです。
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7
茶碗に移したら、皿にパカッとあけて出します。
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8
熱いところをいただきます。
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- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 関連キーワード
- チャーハン、炒飯 王将風炒飯 王将風 王将チャーハン、餃子の王将風
- 料理名
- チャーハン
めーぷんぷい
食べることと恋愛は似ています。
執着と惰性、期待と失望（笑）を繰り返しながら、それでも人は食らう。飽きることなしに！
だからこそ、老いも若きも、男も女も鍋も釜も、胃袋から摑めでございます♪
お蔭様でユーキャンで調理師資格を取得しました。
タイ食用ハーブ系のマニアックブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/meepunpui/も宜しくお願いします。
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お月見だんご(ゆっくり投稿)2025/10/27 12:08
王将風♡
王将のチャーハン好きです！
とても美味しく頂きました♡
レシピもありがとうございます(*^^)v -
neko and...2025/06/05 04:30
おいしかったです(*´ч`*) -
nkyrs2025/05/01 08:21
美味しくできました！ -
はじゃじゃ2025/02/25 23:38
とても美味しくできました(*^-^*)
ご飯を入れるタイミングや醤油の入れ方など詳しく書いてあり分かりやすかったです♪
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