旨味たっぷり☆あさりの炒め物の汁でうどんボンゴレ レシピ・作り方
材料（１人分）
- あさりの炒め物の残りの汁 ７０ｃｃ
- うどん（乾） ８０ｇ
- ニンニク（チューブ） ０．５ｍｍ
- 塩コショウ ２振り程度
作り方
- 1 うどんは、タップリ目のお湯で表示時間道理に茹でて、水でしっかりと洗っておく。
- 2 フライパンに、こし網で漉した残りの汁を熱して、沸騰したら、ニンニクを入れてひと混ぜしてから、うどんを入れて水分をうどんが吸うように炒める。
- 3 水分がなくなってきたら、塩コショウをかけて、完成。
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