大根・人参・油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
大根・人参はせん切り
油揚げは半分に切り短冊切り
水菜は４～５㎝」の長さに切る。 -
2
鍋に大根、人参、油揚げを入れ水を加え、柔らかく煮てほんだしを加えひと煮立ちさせ、味噌を溶き加え、水菜を加えひと煮立ちさせ、器に盛る。
一味唐辛子又は7味唐辛子をふる。
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