湯豆腐 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
豆腐は１ｃ位に切る
ちくわは斜めに１ｃ位に切る
たらは食べやすい大きさ（一口大）に切っておく - 2 土鍋に水を適量入れ出汁昆布を入れて煮立て出汁を取る
-
3
２に、さわらを先に入れ火を通す。
次にちくわ、豆腐を入れひと煮立ちしたら食べごろです。 - 4 小鉢に３を取り、ポン酢、ねぎをかけて召し上がって下さい。（おしょうゆでも美味しいです）
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