干しかぼちゃで～焼きかぼちゃのマヨヨーグルトソース レシピ・作り方
材料（２人分）
- かぼちゃ １５０ｇ
- オリーブオイル 小匙１
- ＊マヨネーズ 大匙１
- ＊ヨーグルト（プレーン） 大匙１
- ＊にんにく（すりおろし） 少々
- ＊酢 小匙１
作り方
-
1
かぼちゃは、種とワタを取り７～８㎜厚さに切り、１日天日干し。
＊のソースを合わせておく。
-
2
魚焼きグリルにアルミホイルを敷き、かぼちゃ両面にオイルをまぶし、グリル両面焼きで５～６分やわらかく焦げ目がつく程度焼く。ソースをからめながら食べる。
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好みで一味唐辛子をふって大人味に！