ささみとネギの塩麹炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ささみを一口大に切り、ビニール袋に入れて塩麹、しょうゆにつけこみ下味をつける。（2時間程度）
- 2 フライパンにサラダ油をひき、１を炒める。
- 3 一口大に切った長ネギを加え、軽く炒める。
- 4 フライパンに酒を加え、ふたをして蒸し焼きにする。
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- カテゴリ
- ささみ
- 料理名
- ささみとネギの塩麹炒め
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*panda-chan*2012/04/26 20:33
こんばんは～☆
余ってた大葉とかいわれも入れさせてもらいました！
ささみが柔らかくてすごく美味しかったです♪
ご馳走さまでしたヾ(oゝω･o)ﾉ))
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