お節料理*紅白なます レシピ・作り方
材料（∞人分）
作り方
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1
甘酢の調味料★を合わせ火にかけ、一煮立ちさせ、冷ます。
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2
大根と人参を4cm長さの細い千切りする。
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3
ボウルに②を入れ、塩を加え、水が出るくらいに塩もみする。
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4
固く絞った③と黄柚子の千切りを①の甘酢で合える。
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