卵1個で オープンオムライス レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 卵は割りほぐして、牛乳と塩を加えて混ぜておく。
-
2
ケチャップライスをご飯茶わんにしっかりと詰める。
茶碗の上に皿をあて、ひっくり返して、ケチャップライスを丸く山型にする。 - 3 熱したフライパンにサラダ油(分量外)をひき、卵液を入れ、菜箸で大きくかき回し、②のケチャップライスにかかる大きさの丸型に整え、下側が固まるまで焼く。
- 4 ②のケチャップライスの上に③の卵をスライドさせるようにかけて、上にケチャップをかけて完成。
きっかけ
上手く巻けないなら乗せてしまえ!!
おいしくなるコツ
私は、冷凍食品のチキンライスで作ったりしますが、手作りの場合は、レシピID:1040004173(ケチャップライス)を参考にしてください。 卵は、上の方がまだ生っぽい方がトロット感が出ます。
- レシピID:1040004179
- 公開日:2011/12/09
関連情報
- カテゴリ
- オムライス
- 料理名
- オムライス
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4 件
つくったよレポート(4件)
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hirono-aoi2021/04/24 11:47くるまなくていいので楽ちん・簡単でした♡
ごちそうさまでした(^^) -
みえ仔2017/11/14 22:07ケチャップは各自でかけました。
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アルプスの乙女2016/06/24 22:27ブタコマさん、
今晩は~♪
簡単に作れ、
美味しかったです♪
ごちそうさま(*^^)v -
ぱんだ| ´ω`|ノ2015/02/07 06:41おいしくできました。ごちそうさまでした