簡単☆万能肉みそ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
小鍋にひき肉を入れ、ヘラでつぶすように炒め、パラパラ状にする。
鷹の爪を細い輪切りにし、加えて更に炒める。 - 2 お味噌と酒・みりんを加え、ひき肉にからめるように炒める。
-
3
だし汁を加え、中火でドロリとするまで煮詰める。（この時焦げてしまわないよう注意！）
味を見て、甘味が足りないようならみりんや砂糖(分量外)で調整して下さい。
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関連情報
- 料理名
- 肉みそ
なっつるこ
おいしい物とお酒が大好きなだんなさんと私。
毎日夕飯は居酒屋状態です(笑)
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色んな食べ方が出来る万能肉みそです♪