ブロッコリーと鶏肉のマカロニグラタン レシピ・作り方

ブロッコリーと鶏肉のマカロニグラタン
  • 約30分
  • 300円前後
イク9110
イク9110
【彩り、見た目の配置バランス良く】をモットーに作りました。
材料が、有ったので久々に「グラタン」作りました。思ったより器が大きかったので2~4人前としました。

材料(約2~4人分)

作り方

  1. 1 主な材料を、揃える。鶏肉は2cm角に切り。ベーコンは1cmに切る。玉葱は、くし切りにする。
  2. 2 マカロニは「早茹で」を使用しました。
    (パッケージに記載されている時関よりも約30秒、早くお湯からあげる)
    茹でたらザルにあげる。
  3. 3 熱したフライパンにバターを敷き、鶏肉・ベーコン・玉葱を炒める。
  4. 4 「3」で鶏肉の両面が白くなったら、ホワイトソース缶・ミルク・ハーブソルト・ローリエを加え、クリーム状にする。
  5. 5 「4」にトロミが付いたら「2」のマカロニを投入~!まんべんなく混ぜる。
  6. 6 「5」の中のローリエを抜き、耐熱皿に「5」を分け入れる。
    (器の大きさで2~4人分になります。この画像の器は大きいです)
  7. 7 「6」にバランス良く、ブロッコリーを乗せる。
  8. 8 「7」に、ピザ用チーズを乗せ、オーブントースター:760W設定の場合、約15分焼く。
    焼きあがったら、トマトをチョコンと乗せ、パセリをかけたら・・
    【出来上がり~~(^v^)】

きっかけ

家に有った材料で作りました。

おいしくなるコツ

・クリーム系なので、バケットなどと一緒に食べると、洋食の「おかず」デス♪ ・マカロニは茹っているので「5」では、あまり火は通さず「混ぜる程度」で・・。 ・彩りや、バランス良く乗せてネ♪ ・お好みで「タバスコ」をかけ、召し上がってください。

  • レシピID:1040003294
  • 公開日:2011/08/14
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カテゴリ
マカロニ・ペンネマカロニグラタン
関連キーワード
おかずの星2011 マカロニ、マカロニグラタン、グラタン 鶏肉、クリーム、牛乳、ミルク、簡単 イク9110、洋食、鶏もも肉、チーズ焼き
料理名
マカロニグラタン
イク9110
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つくったよレポート(1件)

  • noamanma
    noamanma
    2011/11/18 12:29
    ブロッコリーと鶏肉のマカロニグラタン
    手作りコメこのホワイトソースで♪寒いとき 美味しいあつあつのグラタンで体もぽっかぽか♪

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