豆腐ともやしのピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 木綿豆腐（水気を切っておく） 150g
- もやし 1/2袋
- ニラ（小口切りにする） 2～3本
- A.にんにくすりおろし 小さじ1/2
- A.豆板醤 小さじ1/2
- A.日本酒 小さじ1
- A.醤油 小さじ1
- A.和風だしの素 小さじ1/2
- 胡麻油 小さじ1
作り方
- 1 フライパンを熱し麻油をひき、もやしをサッと炒める。
- 2 「 A 」と豆腐を加え軽く炒め、最後にニラを入れ混ぜ合わせて出来上がり。
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- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- 炒め物
az125690
男が作る料理レシピを中心に、ビールの飲み比べ、自作パソコン、iPhoneにまつわるブログを書いています。サブブログはiPhoneで撮影した写真をアップしています。レシピとビールレビューは自己評価付。http://pasorecipe.blog.so-net.ne.jp/
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さくら56852011/07/17 14:00
夏にピッタリのレシピですね～☆お肉を使わずお野菜だけで作れるのが嬉しいです♪
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