たっぷりレタスと､ほうれん草の､お味噌汁 レシピ・作り方
材料（３人分）
- レタス（ザク切り) 約150～200g
- ほうれん草(2～3cmに切る) 約50g
- 水（汁椀3杯分) 700ml
- ◎和風顆粒だし 大さじ1/2
- ◎うまみ調味料 少々
- ★あわせ味噌 大さじ3
作り方
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1
鍋に入れた水を沸かしている間に野菜を切る。
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2
｢1｣の水が沸騰したら、◎と野菜を全部入れ､少しシンナリしたら、一旦､火を止め、★を「穴の開いたじゃもじ（アク取りしゃもじ？)｣に入れ､お箸で混ぜながら溶かす。
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3
｢2｣で火を止めたまま、味噌が行き渡ったら、味加減を調整し・・ＯＫならば、器に盛って
【出来上がり～(o^―^o)♪】
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- レタスと、ほうれん草の、お味噌汁
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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「お味噌汁」にしました。
山程、入れてもＯＫよ？
シャキシャキ感が、良い「ヘルシーなお味噌汁」ですよ♪