簡単!鶏肉のハーブ焼きタルタルソースを添えて レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏もも肉 約300g
- <↓付け合せ野菜はお好みで> 適量
- 画像は、舞茸・エリンギ・絹さやをソテー 各:適量
- <彩り>レモンスライス 少々
- プチトマト、パセリ 少々
- <香辛料など>塩・コショウ・バジル 少々
- マジョラム・オレガノ 少々
- <マスタード入りタルタルソース>↓
- ⇒レシピID:1040001888 適量
作り方
- 1 皮にフォークで穴を開け、肉の両面に香辛料を振り、家庭用魚焼きグリルなどで(中火)、両面コンガリ・・@20~25分焼く。
- 2 肉の中まで火を通ったのを確認したら、付け合せと一緒に盛り付け【出来上がり~♪】
きっかけ
簡単なので、鶏モモ肉に、ハーブを振って、そのまま焼きました。
おいしくなるコツ
・肉を焼く間に、付けあわせを作ると【時短で、効率的】! ・付け合せ野菜は「キャベツの千切り」などの生野菜でも、勿論OK! ・レモンを絞り、そのままでも・・マスタード、タルタルソースでも・・お好みでネ♪
- レシピID:1040001476
- 公開日:2011/03/18
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏肉のハーブ焼き
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付け合せは、お好みの野菜を使ってね。