かつお風味の鮭フレーク レシピ・作り方
材料(-人分)
作り方
- 1 鮭はレンジで2分ほど加熱して、ほぐしやすくします
- 2 フライパンに鮭と酒、みりん、醤油、塩、かつおぶしを入れ、ヘラなどでほぐしながら加熱します
- 3 水分が無くなってきたら白いりゴマをかけて、そのまま冷まします
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