手作りシュウマイ・小エビ編 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 豚挽き肉 ２００g
- 小エビ １００ｇ
- 玉葱 １００ｇ
- 調味料 醤油 小匙１
- 塩 小匙１/２
- 砂糖 大匙１/２
- 片栗粉 大匙１
- ゴマ油 小匙１/２
- 水 小匙４
- 胡椒・鶏ガラスープの素 少々
- シュウマイの皮 ２０枚
- 水溶き片栗粉（片栗粉１：水１） 大匙１
作り方
-
1
小エビ、飾り用として２０個とって置く。残りの小エビを細かくたたく。
-
2
他の具の全材料をよくかく混ぜる。
親指と一指し指で輪を作りシュウマイの皮をのせて、輪の中に具を入れくぼみを作り
押し込む。 -
3
出来たシュウマイを水溶き片栗につけ、飾り用の小エビをのせ、沸騰した蒸し器で１２～３分蒸す。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 小エビのシュウマイ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
はなまる子♪2012/01/29 13:19
形がデコボコでごめんなさ～い（。。；）
えびシュウマイお昼にいただきました～♪
見た目は悪いですがとっても美味しかったです☆”
ごちさま＾＾*
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
