とろとろ卵の親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをカット

   

2. 2 鰹節を600Wで1分レンチンし、粉々にする

   

3. 3 フライパンにごま油を引き、カットした鶏肉を炒める

   

4. 4 玉ねぎを入れ、炒める

   

5. 5 水、鰹節、醤油、みりん、味の素を入れ、沸騰させる

   

6. 6 卵2個を割り、黄身を2等分する

   

7. 7 卵を入れ、弱火で煮る。
   ⑥～⑦を3回繰り返し、卵が固まるまで煮る

   

8. 8 ご飯、具材を盛り付け完成