デリ風サラダ！ブロッコリーのマスタードサラダ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
食材です。
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2
ブロッコリーは小房に分け、ミニトマトはヘタを取り除き～半分に切り、コーン缶は汁気を切る。
★は混ぜて冷蔵庫で冷やしておく。
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3
鍋に湯を沸かし（塩少々を加え）卵を入れ茹で（冷蔵庫から出したての卵を６分くらい）～ブロッコリーを加え一緒に茹でる（+３分くらい）。
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4
続けて卵は冷水に浸し～殻を剥き半分に切り、ブロッコリーはザルに上げ～そのまま粗熱を取る。
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5
ボウルに４）のブロッコリー・２）のミニトマト・コーン・★を入れ～よく混ぜ合わせ塩で味を調える。
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6
最後に器に盛り、４）のゆで卵をのせ～粗挽き黒胡椒をふり完成。
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