菊芋チップス レシピ・作り方
材料（２人分）
- 菊芋 ２００㌘くらい
- 揚げ油 鍋底から５㌢くらい
- あら塩 少々
作り方
-
1
菊芋をよく洗い、は皮付きのまま薄切りにします。
（スライサーを使うと便利です。）
-
2
揚げ油を170℃に熱し、1を入れ揚げます。
-
3
こんがりときつね色になり、火が通ったら、油切りします。
仕上げに、あら塩を全体にまぶしたら出来上がりです。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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