カリカリベーコンとほうれん草の中華炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ほうれん草を茹でてアク抜きをしておきます。茹で終わったら食べやすい大きさに切り、茎と葉に分けておきます。
- 2 にんにくはみじん切りにして、ベーコンは細切りにします。
- 3 フライパンに油をひき、にんにくと唐辛子を炒めます。
- 4 にんにくから香りが出てきたらベーコンを炒めます。
- 5 ベーコンから油が出てきたらほうれん草の茎の部分を入れます。軽く火が通ったら葉の部分も入れます。
- 6 ウェイパーとお酒を加えます。最後に胡椒を振って出来上がり。
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