ハムとゴーヤの丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ゴーヤの種とワタを取り除いてスライスします。
ハムを細切りにします。小松菜は根元を切り落としてざく切りにします。しめじは石づきを切り落としてバラバラにします。 -
2
フライパンにオリーブオイルをひいて①を強火でサッと炒めます。
蓋をして弱火にしたら蒸します。 -
3
３分程したら、蓋を外して強火にして炒めます。
塩こしょうをかけて混ぜ合わせます。
全体に味が馴染んだら出来上がりです。
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