さや付きは断然美味しい！そら豆の茹で方 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- そら豆（さや付き） ４００ｇ
- 水 ８００ｍｌ
- 塩 大さじ１
作り方
-
1
食材です。
-
2
そら豆はさやから取り出し～黒い部分の反対側に浅く包丁で切り込みを入れる（長さ１センチくらい）。
-
3
鍋に水を沸かし塩を入れ掻き回し～そら豆を加えフツフツと茹で（３分くらい）～ザルに上げ水気を切る。
-
4
最後に器に盛り完成（薄皮が気になる方は剥いて召し上がってください）。
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