ふわふわ＆優しく＆ヘルシー！豆腐とツナのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 食材です。

   

2. 2 豆腐は※キッチンペーパーで包み耐熱容器にのせ（ラップをせずに）～電子レンジの加熱し（５００ｗで３分くらい）水切りをする。

   

3. 3 ツナ缶・コーン缶は缶汁を切り、玉ねぎは薄切りにする。

   

4. 4 鍋にバター・オリーブオイルを入れ中弱火で熱し、バターが溶けたら玉ねぎを加え透き通りしんなりするまで炒める。

   

5. 5 続けて小麦粉を入れ～粉っぽさが無くなるまで混ぜながら炒める。

   

6. 6 続けて牛乳を掻き混ぜながら入れトロミを付け（数回に分けて）～★・ツナを加え混ぜ合わせフツフツ沸いてきたら火を止める。

   

7. 7 続けて水切りした豆腐を一口大に切り、耐熱容器に並べ入れ６）のホワイトソースを回し入れ～ピザ用チーズ・コーン・粉チーズ・パン粉の順にのせる。

   

8. 8 更にオーブントースターに入れこんがりと焼き色が付くまで焼く（２３０℃で～１０分くらい）。

   

9. 9 最後にオーブントースターから取り出し～ドライパセリふり完成。