厚揚げのしめじあんかけ レシピ・作り方

厚揚げのしめじあんかけ
  • 約10分
  • 300円前後
理久
理久
厚揚げの激うまレシピです!

材料(2人分)

  • 厚揚げ 200g
  • しめじ 60g
  • 刻みネギ 少々
  • a水 200㏄
  • a醤油 大さじ2
  • aみりん 大さじ1
  • a酒 大さじ1
  • aだしの素 3g
  • a砂糖 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1 厚揚げは8等分に切り、焦げ目がつくまでトースターで焼く。
  2. 2 鍋にaを加え、ぶなしめじを入れて煮る。
  3. 3 水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、厚揚げにかけて刻みネギをふったら完成。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので作りました

  • レシピID:1030022822
  • 公開日:2022/01/10
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つくったよレポート(1件)

  • よん〜
    よん〜
    2022/01/18 18:30
    厚揚げのしめじあんかけ
    参考にさせていただきました。

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