とんこつ風♪もやしのスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ニンニク、生姜はみじん切り。
ネギは斜め切り。 - 2 鍋にごま油を入れ熱し、ニンニク、生姜を炒める。香りがたったらもやしを炒める。
- 3 水、鶏ガラ、醤油、味噌、牛乳、塩コショウを入れる。
- 4 最後に白ネギ、白すりごま、ラー油を垂らしたら完成。
きっかけ
とんこつ好きな子供達の為に手作りとんこつスープを作りました。
おいしくなるコツ
ラーメンを入れて食べても美味しいです♪
- レシピID:1030021411
- 公開日:2021/07/21
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